Минеральная вода «Ессентуки Новая №2 DoctorWasser» относится к группе лечебно-столовых питьевых хлоридно-гидрокарбонатно-сульфатных натриевых минеральных вод. Уровень минерализации воды «Ессентуки №2 DoctorWasser» колеблется от 3,0 до 6,5 г/л. Такой относительно невысокий уровень минерализации дает возможность не только использовать ее в качестве лечебно-столовой минеральной воды для лечения ряда заболеваний, но и как прекрасно утоляющий жажду, бодрящий напиток при нерегулярном питье здоровыми людьми.